Магний - кофактор 300 ферментов, от АТФ до ГАМК
Магний: для чего нужен организму, механизм действия как кофактора ферментов, формы (бисглицинат, цитрат, таурат), дефицит и симптомы.
Коллаген - что это такое и как работает
Слово «коллаген» чаще всего всплывает в рекламе баночек для кожи. На деле это не один белок, а целое семейство из 28 молекул, каждая из которых держит на себе свою ткань.
Витамин K2 (менахинон) - что это такое и как направляет кальций
Кальций без витамина K2 - это ненаправленный снаряд: он может укрепить кости, а может осесть на стенках артерий. K2 решает, куда именно он попадёт.
Бета-глюканы - что это такое и как они активируют иммунитет
Бета-глюканы не убивают патогены напрямую. Они делают кое-что важнее - переводят иммунные клетки из спящего режима в состояние боевой готовности.
Цинк - что это такое и как работает для иммунитета
Цинк - незаменимый минерал, который контролирует созревание иммунных клеток и первую линию противовирусной защиты.
Триптофан - что это такое и как работает
Триптофан - незаменимая аминокислота, единственный предшественник серотонина и мелатонина, необходимая для сна и настроения.
ГАМК (гамма-аминомасляная кислота) - что это такое и как работает
ГАМК - главный тормозной нейромедиатор мозга, снижающий нервную возбудимость и необходимый для засыпания и глубокого сна.
NAD+ (никотинамид аденин динуклеотид) - что это такое
В дыхательной цепи NAD+ не расходуется - он перезаряжается тысячи раз в сутки. Но другая группа ферментов разрывает его молекулу безвозвратно.
Сиртуины - что это такое и роль в долголетии
Сиртуины расходуют NAD+ не на производство энергии, а на изменение работы белков. Именно эта странность связала их со старением, голоданием и мифом о генах молодости.