Лептин и грелин: как два гормона управляют аппетитом и почему диеты не работают
Лептин - гормон насыщения, производимый жировой тканью. Логично: больше жира - больше лептина - меньше аппетит. Но при ожирении эта система сломана: лептина много, а мозг его 'не слышит'. Лептинорезистентность - главное объяснение, почему при избыточном весе невозможно просто 'есть меньше'.